Categoria : retete - Subcategoria : altele
Mancarea indragostitilor
Florile pot folosi la infrumusetarea camerei unde mananci, dar pot fi si gatite; iata un exemplu: GALBENEAUA.

Partea ce poate fi mancata: petalele
Gustul : usor amarui

Pilaful Indragostitilor
Sursa - Mancaruri din flori - Miriam Jacobs 1999

Galbeneaua va adauga o minunata pata de culoare si va parfuma portia de pilaf din orez.

Reteta pentru 3 - 4 portii
2 linguri de unt
1/4 cana ceapa taiata cubulete
1 cana orez alb nefiert
1 catel de usturoi tocat
1/2 lingurita sare
2 cani de apa
1/4 cana stafide
3 linguri petale de galbenea marunt tocate

1 galbenea intreaga

Preparare
Topeste untul intr-o tigaie, la foc mediu; adauga ceapa si rumeneste-o pana devine transparenta. Adauga orezul, sarea si usturoiul; amesteca bine, pana cand orezul este acoperit de unt.
Adauga apa, stafidele si glbeneua tocata; incalzeste pana la fierbere. Acopera cu un capac, da focul mic si lasa-o asa 20 minute.
Transfera continutul in vasul din care urmeaza sa servest; smulge cu atentie (spre a nu la rupe) petalele de galbenea si orneaza orezul.
Serveste-o imediat.

Pofta buna !

love.metsoft.ro


Lasa un comentariu
Recomanda, printeaza, adauga la Social networking :
Print | trimite prin yahoo messenger | add to del icio us | add to furl | add to google | |
Articole din aceeasi categorie :
Salata Bulgareasca Salata de vinete Salata de sfecla Salate de sezon   | Salata de vinete romaneasca Salata de conopida Salata de fasole cu piept de pui afumat Salata de andive Salata de vinete romaneasca   | Salata germana cu cartofi Salata verde cu piept de pui Salata cu sunca de pui si bacon Salata germana cu cartofi   | Aromata si satioasa, aceasta reteta Salata cu pui si ciuperci   | Ingrediente Macaroane 500 g ciuperci 400 g unt 100 g ceapa 150 g rosii 300 g cascaval 100 g sare Mod de preparare Macaroane cu ciuperci   | Ingrediente 3 cartofi mijlocii (circa 200 gr. - pentru o persoana), margarina sau unt topit, sare, pesmet fin Mod de Cartofi la cuptor   | in incercarea de a reduce consumul de cafeina , multi dintre noi beau ceai de plante in loc de Ceaiul de fructe va poate distruge dintii   |
Comentarii (0) :
Nu exista comentarii, dar poate ai putea sa ne ajuti si sa iti spui parerea despre articol.