|
Tartine cu cascaval
Ingrediente
O franzela, unt, sardele sau pasta de sardele, cascaval, masline, gogosari, galbenus de ou tare.
Mod de
|
|
Tartine cu pate de ficat
Ingrediente
Franzela, pateu de ficat, masline, gogosari, maioneza, smintina groasa, rosii mici.
Mod de preparare
Fe
|
|
|
|
Tartine cu sunca
Ingrediente
400 g sunca, 200 g unt (margarina), o cutie de sardele.
Mod de preparare
Sunca se trece de 2 ori prin m
|
|
Cascaval la capac
Ingrediente
100-150 g cascaval, unt sau untdelemn, lapte, faina.
Mod de preparare
Cascavalul se taie in felii de 1
|
|
Cascaval pane
Ingrediente
100-150 g cascaval, unt sau untdelemn, lapte, faina.
Mod de preparare
Cascavalul se taie in felii de 1
|
|
Chiftele din carne
Ingrediente
1/4 kg carne, 50 g franzela, 50 g ceapa, 3-4 catei de usturoi, un ou, piper, patrunjel sau marar, untdelemn
|
|
Ciuperci cu maioneza
Ingrediente
1 Kg ciuperci, sare, 250-300 g maioneza, 100-150 ml smintina groasa, marar, patrunjel.
Mod de preparare
|
|
Aperitiv din branza de burduf
Ingrediente
1/2 kg brinza sau cas de oaie proaspat, 50-100 ml bere, 100 ml smintina, 4-5 sardele, chimen, ceapa, sare.
|
|
Pui cu telina
2 portii
Morcovi taiati cubulete - 1/4 cana(60 ml)
Telina cubulete - 1/4 cana(60 ml)
Supa de pui - 3/4 cana(180 ml)
|
|
Salata fantezie
6 cani salata mixta de verdeturi
2 fructe kiwi decojite si maruntite
300 g mandarine din conserva, stoarse de zeama
|
|
Muffins sarate
Ingrediente
250 g faina, sare, un mar, 100 g telina, 80 g alune, un ou, 50 ml ulei, 200 g zer, praf de copt. Sos: 200
|
|
Tarta sarata
Ingrediente
5 oua, dintre care doua fierte si taiate marunt, 4 rosi fara piele si fara seminte, tocate marunt, 1 ceas
|
|
Drob din pate si ciuperci
Ingrediente
o cutie mare pate, o cutie ciuperci, 3 oua crude (si optional 3 oua fierte), 1 gogosar murat, o ceapa medie
|
|
Clatite cu spanac si cascaval
Ingrediente
umplutura: 250 g cascaval,100 g parmezan ras, 250 g spanac, un ou, 10 felii piept ardelenesc taiat in 2, s
|
|
Cima alla genovese
Ingrediente
ulei de masline, o ceapa taiata julien, un morcov, un dovlecel, un ardei gras, 2 frunze de spanac, o mina
|