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Piftie de porc
Ingrediente
2 ciolane de porc (circa 2 kg), 1/4 kg sorici sau 2-3 picoare de porc, o ceapa (50 g ), 5 - 6 catei de ustu
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Pasteta in aspic
Ingrediente
Aspic, pastete.
Mod de preparare
Pasteta se coace in cuptor in forma lunga si ingusta care trebuie sa f
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Carne de vanat in aspic
Ingrediente
Carne de vinat, aspic.
Mod de preparare
Aspicul se va prepara cu 12-13 foi de gelatina sau cca 40 g gra
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Carne de peste in aspic
Ingrediente
Peste care nu are oase multe,aspic.
Mod de preparare
Pentru aspic se preteaza numai pestele care nu are
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Ficatei de pasare in aspic
Ingrediente
Ficatei de pasare 350 g foi de dafin 1 buc aspic 600 g morcovi si patrunjel fiert 150 g verdeata 1 leg un
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