Categoria : retete - Subcategoria : bauturi
Lichior de lamaie
Ingrediente
1 l alcool, 1 kg zahar, 4 portocale mari (cca 1 kg), 1 l lapte nefiert.

Mod de preparare
Intr-o damigeana de 3 l se pun coaja rasa de lamiie si portocala (numai de la suprafata fructelor) si alcoolul; damigeana se astupa si se lasa in bucatarie 8 zile.Zaharul si apa se fierb citeva clocote.Dupa ce s-a racit, siropul se toarna peste alcoolul cu cojile, se agita bine, se lasa sa stea inca 3-4 zile, apoi se filtreaza, ca si lichiorul de portocale.Se poate consuma imediat; cu cit se pastreaza mai mult, cu atit este mai bun.


Lasa un comentariu
Recomanda, printeaza, adauga la Social networking :
Print | trimite prin yahoo messenger | add to del icio us | add to furl | add to google | |
Articole din aceeasi categorie :
Ingrediente 5 kg visine, 1/2 kg cirese amare, 1/2 kg zmeura sau fragute, 100 ml rom, un plic cu zahar vanilat, 1 & 1/2 Visinata   | Ingrediente 250-300 g stafide, 2 kg zahar, 6 l apa, 3 lamii, 10 g drojdie de bere (facultativ). Mod de preparare St Vin de stafide   | Ingrediente 1 kg smochine, 2 kg zahar, 6 l apa, 3 lamii, 10 g drojdie de bere (facultativ). Mod de preparare Smochi Vin de smochine   | Ingrediente 3 kg porumbe, agrise, aline, coarne sau mure; 3 1/2 l apa, 1 kg zahar, coaja de scortisoara, cuisoara. M Vin de porumbe agrise afine coarne mure   | Ingrediente Pentru o damigeana de 50 l sint necesare 10 kg macese, 12 kg zahar si 35 l apa. Mod de preparare Macese Vin de macese   | Ingrediente 3 kg corcoduse, 3 1/2 l apa, 1 kg zahar, coaja de scortisoara, cuisoara. Mod de preparare Cantitatea pr Vin de corcoduse   | Ingrediente 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare. Mod de preparare Coacazele se spala bine de pra Vin de coacaze rosii   | Ingrediente 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare. Mod de preparare Coacazele curatate, spalate si Vin de coacaze negre   | Ingrediente 1 kg zahar, 10-12 flori de soc mari, 4-5 lamii sau un pachetel cu sare de lamiie, 150 g zahar pentru carame Suc de soc   | Ingrediente Fructe zemoase:zmeura, afine, fragute, cirese amare, visine, coacaze negre, rosii si albe, caise, piersici, Suc de fructe cu alcool   | Ingrediente 3 galbenisuri, 100g zahar, 300 ml lapte, 50 ml rom, 50 ml coniac, vanilie. Mod de preparare Intr-un lig Sodou cu rom   | Ingrediente Petalele de la 50 trandafiri parfumati,un pachet sare de lamiie, 1 1/2 kg zahar la 1 l zeama. Mod de pre Sirop de trandafiri   | Ingrediente Mure bine coapte sau coacaze, 1 kg zahar pentru fiecare litru de suc . Mod de preparare Murele bine coa Sirop de mure sau de coacaze rosii de padure - merisoare   | Ingrediente Muguri de brad cu lungimea de 3-4 cm, pentru fiecare 1 l suc cite 1 1/2 kg zahar. Mod de preparare Aces Sirop din muguri de brad   | Ingrediente La 1 l suc - 1 1/2 kg zahar si la 4-5 l suc - un pachetel cu sare de lamiie sau 1 kg zahar, 1 l suc, o aspi Sirop de zmeura sau coacaze negre nefiert   | Ingrediente 1 kg zmeura la fiecare 1 kg de zahar,un pachet sare de lamiie la 4-5 l sirop. Mod de preparare Zmeura s Sirop de zmeura   | Ingrediente 1 kg zmeura la fiecare 1 kg de zahar,un pachet sare de lamiie la 4-5 l sirop. Mod de preparare Zmeura s Sirop de zmeura 2   | Ingrediente Pentru fiecare kg de porumbe, 1 kg zahar. Mod de preparare Porumbele sintfructele unui arbust care cres Sirop din porumbe   | Ingrediente Frunze de menta, zahar. Mod de preparare Se face un ceai concentrat din menta proaspata; aceasta se fie Sirop de menta   | Ingrediente 1 l alcool de 70-87 grade, 300-360 ml apa, 4-5 kg fructe de sezon de un singur fel sau amestecate, vanilie, Sirop cu alcool pentru diferite fructe   | Ingrediente 1 l apa, 1 1/2 kg zahar, 2 lamii mari, 1 kg portocale. Mod de preparare Apa se fierbe cu zaharul si zea Sirop din coji de portocale 2   | Ingrediente Fructe. Mod de preparare Fructele, bine spalate, se curata de coaja si simburi (dupa felul fructului). Nectar de fructe   | Ingrediente 200 g zahar, zeama de la 3 lamii sau portocale, 1 l apa. Mod de preparare Apa se fierbe cu zaharul 2-3 Limonada oranjada   | Ingrediente 1 l alcool, 1 kg zahar, 4 portocale mari (cca 1 kg ), 1 l lapte nefiert. Mod de preparare Portocalele s Lichior de portocale   | Ingrediente 1 kg zmeura, 1 l rachiu alb, 100 ml rom, 500 g zahar, vanilie. Mod de preparare Zmeura se pune impreuna Lichior de zmeura   | Ingrediente 1 l vin rosu aromat, 500 ml rom, 600-800 g zahar, vanilie. Mod de preparare Zaharul se dizolva in vin s Lichior de vin rosu   | Ingrediente 5 galbenusuri, 500 ml lapte, 250 ml alcool, 350 g zahar, 250 ml rom, vanilie. Mod de preparare Galbenus Lichior de oua 2   | Ingrediente 6 galbenusuri, 400 g zahar, 250 ml alcool, 100 ml rom, 600 ml lapte, vanilie (facultativ:30-50 g nescafe sa Lichior de oua   | Ingrediente 1 kg gutui, 1 l apa, alcool, zahar, scortisoara, cuisoare. Mod de preparare Gutuile se vor pastra 3-4 s Lichior de gutui   | Ingrediente 1 l de rachiu alb, 1/4 l rom, 800 g zahar, vanilie, 1 kg fragute. Mod de preparare Fragutele ca si zaha Lichior de fragute 2   |
Comentarii (0) :
Nu exista comentarii, dar poate ai putea sa ne ajuti si sa iti spui parerea despre articol.