|
Glazura rapida de cacao 2
Ingrediente
500 g zahar, 250 ml apa, o lingurita zeama de lamiie sau otet, sau o lingurita cu virf glucoza (sirop visco
|
|
Inghetata alba
Ingrediente
500 ml lapte, 150 g zahar, 3 albusuri, 50 g amidon, 20 ml rom, 1 zahar vanilat,
Mod de preparare
Albusu
|
|
Inghetata de cacao
Ingrediente
4 albusuri, 150 g zahar tos, 50 g cacao, 1/4 l frisca, zahar vanilat, o lingura rom.
Mod de preparare
S
|
|
|
|
Inghetata cu vanilie
Ingrediente
5 oua, 80-100 g zhar tos, 1/2 l lapte, o lingura rom, un plic cu zhar vanilat, 100 g frisca batuta spuma.
|
|
|
|
Bulgari de zapada
Ingrediente
4 oua, 100 g zahar tos, 500 ml lapte, zahar vanilat.
Mod de preparare
Albusurile se bat spuma (se pot p
|
|
Salam din prune uscate
Ingrediente
1 kg prune uscate (neafumate), 200 g zahar, 50 ml apa, 200-300 g nuci.
Mod de preparare
Nucile se praje
|
|
Salata de fructe de sezon
Ingrediente
Mere, pere, struguri, pepene galben, portocale, banane, ananas, , nuci sau alune prajite, rom, coniac.
M
|
|
|
|
Serbet de trandafiri
Ingrediente
1 kg zahar, 1/2 l apa, 100 petale de trandafiri pentru dulceata, 15 ml zeama de lamiie.
Mod de preparare
|
|
Spuma de ananas sau banane
Ingrediente
3 albusuri, 450 g zahar tos, 450 g ananas sau banane, o lingura zeama de lamiie sau rom, 2-3 picaturi culoa
|
|
Spuma din marmelada de caise
Ingrediente
3 albusuri, 150 g marmelada de caise, 150 g zahar tos, 20 ml zeama de lamiie sau rom.
Mod de preparare
|
|
|
|
Ciocolata
Ingrediente
500 g zahar vanilat, 150 ml apa, 500 g lapte praf, 100 g cacao, 150-200 g alune sau nuci taiate in felii gr
|
|
Bezele
Ingrediente
4 albusuri, 280 g zahar, o lingura zeama lamiie, vanilie.
Mod de preparare
Intr-un lighean, albus
|