|
Cirese confiate
Ingrediente
1 kg cirese (curatate de simburi) cu pulpa mai tare,1 kg zahar si o lamiie mare sau 700 g zahar si 300 g gl
|
|
Compot de cirese sau visine
Ingrediente
3 visine sau cirese sau combinate intre ele, 1 kg zahar, 3 l apa, un plic cu zahar vanilat.
Mod de prepa
|
|
|
|
|
|
|
|
Dulceata de capsune
Ingrediente
1 kg capsune, 1 kg zahar, 1/2 l apa, 30-50 ml zeama de lamiie sau 100 g glucoza, vanilie, rom.
Mod de pr
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Compot de prune
Ingrediente
5 kg prune, 1 kg zahar, 3 l apa, 2 cuisoare, o lingurita rasa de scotisoara.
Mod de preparare
Zaharul,
|
|
Compot de gutui
Ingrediente
4 kg gutui, 1 kg zahar, cca 4 l apa, 1/2 baton vanilie sau vanilina
Mod de preparare
Gutuile se spala s
|
|
Dulceata de gutui
Ingrediente
1 kg zahar, 600 g gutui cintarite, dupa ce au fost taiate sau rase, 1/2 l apa,500 ml zeama de lamiie sau 10
|
|
|
|
Dulceata de nuci verzi
Ingrediente
1 1/2 kg nuci verzi (250-300 buc) cu simburii neformati, 1 kg zahar,1/2 lapa, o lingura miere de albine (10
|
|
|