Cirese confiate

Ingrediente
1 kg cirese (curatate de simburi) cu pulpa mai tare,1 kg zahar si o lamiie mare sau 700 g zahar si 300 g glucoza (sirop viscos).

Mod de preparare
Ciresele (fara simburi) intregi sau rupte in jumatati, impreuna cu zaharul, zeama de lamiie sau glucoza se pun in cratita de dulceata, amestecindu-le usor, prin rasturnare, de citeva ori. Se lasa 2-3 ore, ca zaharul sa extraga sucul din fructe, apoi cratita se pune pe foc (nu direct pe flacara la aragaz), fierbindu-se ca orice dulceata, pina cind plutesc ciresele in tot siropul, pina la fundul cratitei.Calduta, dulceata se pune in borcane care se vor lega cu celofan simplu si se vor pastra in camara.Pe parcurs, siropul scade.Ciresele se pot adauga la diferite preparate dulci (creme, sarlote etc).

Lasa un comentariu

Recomanda, printeaza, adauga la Social networking :

| |

Articole din aceeasi categorie :

Ingrediente
1 kg must de struguri proaspat, nefermentat,1 kg zahar, vanilie,coaja de lamiie.

Mod de preparare
Intr-

Peltea de struguri | Ingrediente
1 kg gutui, 1 kg zahar, 1 l zeama in care au fiert gutuile , vanilie.

Mod de preparare
Aceasta peltea s

Peltea de gutui | Ingrediente
10 kg caise, 5 kg zahar.

Mod de preparare
Caisele bine coapte se curata de coaja si de simburi, neopari

Marmelada de caise | Ingrediente
Circa 1,3 kg fructe, 1 kg zahar, zeama de la o lamiie (50 ml) sau 100 g glucoza, vanilie.

Mod de prepara

Dulceata de visine sau de cirese albe negre sau amare | Ingrediente
500-700g petale de trandafiri (parfumati), 1 kg zahar, 1/2 l apa, o linguramiere de albine (100 g), zeama d

Ingrediente
500-700g petale de trandafiri (parfumati), 1 kg zahar, 1/2 l apa, o linguramiere de albine (100 g), zeama d

Dulceata de trandafiri | Ingrediente
1 kg struguri, cintariti dupa ce au fost curatati de coaja si seminte, 1 kg zahar, vanilie, 50 ml zeama de

Dulceata de struguri | Ingrediente
1 kg zahar, 1 kg prune curatate de coaja si simburi, 30 ml zeama de lamiie sau 100 g glucoza, 1/2 l apa, va

Dulceata de prune brumarii coapte | Ingrediente
1 kg piersici, cintarite dupa ce au fost curatate de coaja si simburi, 1 kgzahar, 1/2 l apa, 30 ml zeama de

Ingrediente
1 kg piersici, cintarite dupa ce au fost curatate de coaja si simburi, 1 kgzahar, 1/2 l apa, 30 ml zeama de

Dulceata de piersici | Ingrediente
1 kg coji de pepene, cintarite dupa ce au fost fierte in otet,1 kg zahar, /2 l apa, zeama de la o lamiie ma

Dulceata de pepeni verzi sau galbeni | Ingrediente
1 1/2 kg nuci verzi (250-300 buc) cu simburii neformati, 1 kg zahar,1/2 lapa, o lingura miere de albine (10

Ingrediente
1 1/2 kg nuci verzi (250-300 buc) cu simburii neformati, 1 kg zahar,1/2 lapa, o lingura miere de albine (10

Dulceata de nuci verzi | Ingrediente
30-40 ml zeama de lamiie sau 50-100 g glucoza, 1/2 kg zahar, 1 kg portocale mici sau cu coaja mai subtire.

Dulceata de melcisori din coaja de portocale | Ingrediente
1 kg zahar, 600 g gutui cintarite, dupa ce au fost taiate sau rase, 1/2 l apa,500 ml zeama de lamiie sau 10

Ingrediente
1 kg zahar, 600 g gutui cintarite, dupa ce au fost taiate sau rase, 1/2 l apa,500 ml zeama de lamiie sau 10

Dulceata de gutui | Ingrediente
4 kg gutui, 1 kg zahar, cca 4 l apa, 1/2 baton vanilie sau vanilina

Mod de preparare
Gutuile se spala s

Compot de gutui | Ingrediente
5 kg prune, 1 kg zahar, 3 l apa, 2 cuisoare, o lingurita rasa de scotisoara.

Mod de preparare
Zaharul,

Compot de prune | Ingrediente
Prune,coarne,cirese sau visine, cite 100 g zahar pentru fiecare kg de fructe.

Mod de preparare
Fructele

Compot dietetic de prune coarne cirese sau visine | Ingrediente
4-5 kg fructe (de un singur fel sau amestecate), 1 kg zahar, 3 l apa, vanilie.

Mod de preparare
Fructel

Ingrediente
4-5 kg fructe (de un singur fel sau amestecate), 1 kg zahar, 3 l apa, vanilie.

Mod de preparare
Fructel

Compot din piersici caise pere | Ingrediente
Prune brumarii de toama, cirese sau visine, zahar (100 g la 1 kg fructe) .

Mod de preparare
Prunele bru

Conserve de prune cirese sau visine pentru placinta | Ingrediente
1 kg prune sau caise verzi, 1 kg zahar, 1/2 l apa, o lamiie, vanilie.

Mod de preparare
Fructele se cule

Ingrediente
1 kg prune sau caise verzi, 1 kg zahar, 1/2 l apa, o lamiie, vanilie.

Mod de preparare
Fructele se cule

Dulceata de caise sau prune verzi | Ingrediente
1 kg capsune, 1 kg zahar, 1/2 l apa, 30-50 ml zeama de lamiie sau 100 g glucoza, vanilie, rom.

Mod de pr

Dulceata de capsune | Ingrediente
1 kg zahar,1 kg coacaze rosii, 30-50 ml zeama de lamiie, 1/2 l apa.

Mod de preparare
Dulceata se face d

Dulceata de coacaze rosii sau albe | Ingrediente
1 kg fructe, 1 kg zahar, o lamiie sau 100 g glucoza, o lingura de rom.

Mod de preparare
Fructele coapte

Dulceata de fragi zmeura sau mure | Ingrediente
1 kg patlagele, 3-4 picaturi colorant verde vegetal,1 kg zahar, /2 l apa, zeama de la o lamiie mare (50 ml)

Dulceata de patlagele verzi gogonele | Ingrediente
3 visine sau cirese sau combinate intre ele, 1 kg zahar, 3 l apa, un plic cu zahar vanilat.

Mod de prepa

Ingrediente
3 visine sau cirese sau combinate intre ele, 1 kg zahar, 3 l apa, un plic cu zahar vanilat.

Mod de prepa

Compot de cirese sau visine |

Comentarii (0) :

Nu exista comentarii, dar poate ai putea sa ne ajuti si sa iti spui parerea despre articol.