|
Ardei capia in otet
Ingrediente
2 kg ardei capia, 1/2 l otet de 9 grade, 1 l apa, 250 g zahar sau miere, 20 g sare, o foaie de dafin, o fru
|
|
|
|
Castraveti in otet
Ingrediente
Castraveti, otet de 9 grade, sare, zahar, piper macinat sau boabe, hrean.
Mod de preparare
Pentru conse
|
|
Conserve de conopida
Ingrediente
Conopida, sare, apa, suc de rosii, telina, patrunjel,aspirina.
Mod de preparare
Conopida proaspata, cu
|
|
Conserve de spanac
Ingrediente
Spanac,aspirina.
Mod de preparare
Spanacul se spala bine.Frunzele de spanac , fara codite, se oparesc,
|
|
|
Gogosari in otet
Ingrediente
1 l otet, 1/2 kg zahar, sare, foi de dafin, 300-400 g hrean, 20 boabe de piper, 7-8 kg gogosari.
Mod de
|
|
Conservarea tarhonului
Ingrediente
Tarhon, otet de 9 grade.
Mod de preparare
Se poate usca ca si patrunjelul, bine spalat insa crengute (n
|
|
|
|
altele [8]
