|
|
|
|
|
Jumari cu ciuperci
Ingrediente
3-4 oua, 100 g ciuperci, o ceapa mica, 50 g untdelemn sau unt, patrunjel, sare, piper.
Mod de preparare
|
|
Jumari cu creier
Ingrediente
3-4 oua, o ceapa mica, 100-150 g creier (de porc sau de vitel ), 50 g unt sau untdelemn, patrunjel, sare, p
|
|
|
Jumari cu slanina afumata
Ingrediente
3-4 oua, 40 g unt sau untdelemn, sare, piper, o lingura lapte sau smintina, 30-50 g slanina afumata.
Mod
|
|
|
|
Ochiuri in cuib de cartofi
Ingrediente
4 oua, 1/2 kg cartofi, 30 g unt sau untdelemn, 2 linguri lapte, 50 g cascaval ras sau brinza telemea rasa.
|
|
|
Ochiuri pe piure de spanac
Ingrediente
1/2 kg spanac, 30 g unt sau untdelemn, 25 g faina, 150 ml lapte, 4 oua, 30 g cascaval ras sau brinza teleme
|
|
Ochiuri romanesti cu smantana
Ingrediente
4 oua, 200 ml smantana, 100 ml lapte, o singura lingurita cu virf de faina, sare, piper, unt, cascaval ras
|
|
Ochiuri romanesti
4 oua, 30 g unt, patrunjel, o lingurita rasa de sare, 2 linguri otet.
Mod de preparare
Intr-o cratita de 2 l, se pun
|
|
|
Omleta cu ciuperci
Ingrediente
4-5 oua, 40-50 g unt si 50 ml untdelemn, sare piper, 100 g ciuperci, o ceapa de marime mijlocie, marar, pat
|
|
|
Omleta cu creier
Ingrediente
5-6 oua, 100 g creier, o ceapa mica, 25 g unt sau o lingura de untdelemn, sare, piper, patrunjel.
Mod de
|
|
Omleta cu ficat de pasare
Ingrediente
4-5 oua, 40-50 g unt, 50 ml untdelemn, sare, piper, 100 g ficat, 30 g unt sau untdelemn,o ceapa mica, patru
|
|
Ciuperci cu oua
Ingrediente
200-300 g ciperci, 3-4 oua, o ceapa, 30-40 g unt, marar, patrunjel, o lingura de smintina, 1/2 lingurita sa
|
|
Oua umplute cu anchois
Ingrediente
10-12 oua, 5-6 buc. ceapa, 3 fileuri de anchois, 2 felii piine alba faramitata (numai miezul), 1 buc. arde
|
|
Cosulete de parizer cu oua
Ingrediente
6 oua, 6 felii groase de parizer, 3 linguri ulei, sare, piper
Mod de preparare
Intr-o tigaie mare se
|
altele [8]
