Categoria : retete - Subcategoria : mancaruri-cu-oua
Oua umplute cu anchois
Ingrediente
10-12 oua, 5-6 buc. ceapa, 3 fileuri de anchois, 2 felii piine alba faramitata (numai miezul), 1 buc. ardei rosu iute (posibil si uscat), 3 galbenusuri crude, 2 linguri de unt

Mod de preparare

Se fierb ouale tari, se taie in jumatate si se scot cu grija galbenusurile care se sfarima si se amesteca impreuna cu ceapa taiata marunt, ardeiul rosu taiat marunt, miezul de paine si cu anchois. Se incorporeaza 3 galbenusuri crude. Intre timp se incinge cuptorul la temperatura medie spre mica 160 grade, se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se umplu cu amestecul de mai sus jumatatile de ou, se pune in tava umplutura ramasa si deasupra se pun ouale umplute. Se pune pe fiecare ou putin unt si se coace cam 20 min.


Lasa un comentariu
Recomanda, printeaza, adauga la Social networking :
Print | trimite prin yahoo messenger | add to del icio us | add to furl | add to google | |
Articole din aceeasi categorie :
Salata Bulgareasca (Cosmina C.)   | Salata de oua (Cosmina C.)   | Ingrediente 5 oua, 100 gr. maioneza, o cutie cu sprot (sau 100 gr. sunca), 100 gr. cascaval, 10 scobitori Mod de p Barcute din oua   | Ingrediente 6 oua, 6 felii groase de parizer, 3 linguri ulei, sare, piper Mod de preparare Intr-o tigaie mare se Cosulete de parizer cu oua   | Ingrediente 200-300 g ciperci, 3-4 oua, o ceapa, 30-40 g unt, marar, patrunjel, o lingura de smintina, 1/2 lingurita sa Ciuperci cu oua   | Ingrediente 4-5 oua, 40-50 g unt, 50 ml untdelemn, sare, piper, 100 g ficat, 30 g unt sau untdelemn,o ceapa mica, patru Omleta cu ficat de pasare   | Ingrediente 5-6 oua, 100 g creier, o ceapa mica, 25 g unt sau o lingura de untdelemn, sare, piper, patrunjel. Mod de Omleta cu creier   | Ingrediente 4-5 oua, 40-50 g unt si 50 ml untdelemn, sare piper, 100 g ciuperci, o ceapa de marime mijlocie, marar, pat Omleta cu ciuperci   | 4 oua, 30 g unt, patrunjel, o lingurita rasa de sare, 2 linguri otet. Mod de preparare Intr-o cratita de 2 l, se pun Ochiuri romanesti   | Ingrediente 4 oua, 200 ml smantana, 100 ml lapte, o singura lingurita cu virf de faina, sare, piper, unt, cascaval ras Ochiuri romanesti cu smantana   | Ingrediente 1/2 kg spanac, 30 g unt sau untdelemn, 25 g faina, 150 ml lapte, 4 oua, 30 g cascaval ras sau brinza teleme Ochiuri pe piure de spanac   | Ingrediente 4 oua, 1/2 kg cartofi, 30 g unt sau untdelemn, 2 linguri lapte, 50 g cascaval ras sau brinza telemea rasa. Ochiuri in cuib de cartofi   | Ingrediente 500-800 g legume fierte, 3 oua fierte tari, 150 ml smintina, 50 g unt, 30 g pesmet. Mod de preparare Le Legume cu smintina si oua fierte tari   | Ingrediente 3-4 oua, 40 g unt sau untdelemn, sare, piper, o lingura lapte sau smintina, 30-50 g slanina afumata. Mod Jumari cu slanina afumata   | Ingrediente 3-4 oua, o ceapa mica, 100-150 g creier (de porc sau de vitel ), 50 g unt sau untdelemn, patrunjel, sare, p Jumari cu creier   | Ingrediente 3-4 oua, 100 g ciuperci, o ceapa mica, 50 g untdelemn sau unt, patrunjel, sare, piper. Mod de preparare Jumari cu ciuperci   |
Comentarii (0) :
Nu exista comentarii, dar poate ai putea sa ne ajuti si sa iti spui parerea despre articol.