Categoria : retete - Subcategoria : preparate-peste
Crap pescaresc
Ingrediente

Crap 1 kg ulei 150 g usturoi 20 g rosii mici 750 g cimbru 1 fir ardeigrasi 200 g bulion de tomate 30 g vin 150 ml piper sare

Mod de preparare

Crapul se curata, se portioneaza si se asaza bucatile intr-o tava cu ulei. Se toarna pe deasupra mujdeiul de usturoi. Se adauga ardeii grasi taiati cubulete si se condimenteaza cu sare, piper si cimbru. Se da tava la cuptor timp de 20 min., se scoate din cuptor, se adauga bulionul amestecat cu vin si se asaza jumatati de rosii pe fiecare bucata de peste. Se da tava din nou la cuptor pentru inca 15 minute.


Lasa un comentariu
Recomanda, printeaza, adauga la Social networking :
Print | trimite prin yahoo messenger | add to del icio us | add to furl | add to google | |
Articole din aceeasi categorie :
Ingrediente Crap 1.5 kg ceapa 300 g ulei 150 g faina 60 g bulion de tomate 100 g rosii 1 kg vin alb 150 ml verdeata 1 Crap portughez   | Ingrediente Pastravi 1 kg morcovi 100 g ceapa 150 g otet 40 ml sare Mod de preparare In vasul special pentru p Pastravi rasol   | 2 portii Somon din conserva - 120g Crema de telina cu continut redus de grasime - 1/4 cana (60 ml) Iaurt natural 2% - Paste manicotti cu somon si sos   | Ingrediente 10-12 pesti mici de cca 150-200 g fiecare (biban,rosioara,caras etc), sare. Mod de preparare Curatati d Saramura de peste   | Ingrediente 1 kg peste, 250 g maioneza, o ceapa verde sau o lingurita de ceapa rasa.Maioneza:2 galbenusuroi crude, un g Salata din peste cu maioneza   | Ingrediente 1 kg peste(crap,s omn etc), 100 ml untdelemn, 3-4 cepe mari, 3 catei de usturoi, 200 ml suc de rosii, o foa Plachie din peste   | Ingrediente 1 kg scrumbii sarate sau afumate, 150-200 g maioneza sau unt, o lingurita ceapa rasa fin, piper, mustar, ze Pasta din peste sarat sau afumat   | Ingrediente 50 g icre, 1/4 kg untdelemn, 1-2 linguri de lamiie, 4-5 linguri apa, o lingurita rasa mustar. Mod de pre Icre de peste   |
Comentarii (0) :
Nu exista comentarii, dar poate ai putea sa ne ajuti si sa iti spui parerea despre articol.