Categoria : sanatate - Subcategoria : articole-sanatate
Ce alimente se imbina corect pentru sanatatea ta

   Ce e bun

- Cotlet fript + salata verde si lamaie
Vitaminele C si A prezente in salata si in lamaie ajuta organismul sa sintetizeze mai usor substantele daunatoare din friptura. Printre acestea se afla si radicalii liberi, care provoaca imbatranirea si moartea prematura a celulelor.
- Morcovi rasi + ulei
Alimentele bogate in caroten si in vitamina A (morcovi, spanac, ridichi), in vitamina E (varza, salata verde) si in vitamina K (rosii) pot fi combinate cu ulei. Sunt substante liposolubile, adica trebuie sa fie dizolvate in grasimi pentru a fi absorbite de organism. Daca preferi legumele crude, mananca-le fara grasimi. Cantitatea normala de grasimi (25g/100 calorii) va fi distribuita in celelalte mese.
- Paste + fasole
Amandoua alimentele au un continut bogat de proteine care deriva din aminoacizi. Nu toate alimentele au aceasta cantitate importanta de aminoacizi. De aceea, trebuie combinate in asa fel incat unele sa completeze carentele altora. De exemplu, cerealele (sub forma de paste) cu legumele, sau cerealele cu seminžele uleioase (nuci, migdale).
- Fasole + portocale
Fierul care este continut de legume (de exemplu fasolea, ridichile, varza) si de unele verdežuri, este mai bine asimilat cand este asociat cu vitamina C. Petru a profita din plin de aceste beneficii, fructele care conžin multa vitamina C se consuma crude. Nu trebuie sa exagerezi, pentru ca poti obtine efectul contrar. E bine ca in ziua in care ai mancat fasole uscata, sa mananci portocale, kiwi, da nu mai mult de un fruct sau doua.
- Tort + ceai cu lamaie
De ce cu lamaie? Pentru ca lamaia contine niste substante care intervin asupra proteinelor conžinute de faina, ajutand digestia care incepe din momentul masticatiei. Efectul este mai mare deoarece, daca se mesteca bine, saliva actioneaza si ea, facand alimentele mai usor de digerat. Si proteinele din lapte devin mai usor de digerat, datorita substanželor acre din lamaie. In general, este bine ca iaurtul sa fie urmat de un suc de portocale, iar branza sa fie urmata de una sau de doua mandarine.

   Ce nu e bun

- Iaurt + biscuiti


Absorbtia calciului se diminueaza din cauza unor substante continute de cereale sau de produsele alimentare bogate in fibre de cereale. Daca biscuitii iži fac bine, mananca-i, dar nu in combinatie cu lapte. Iar painea alba trebuie alternata cu cea integrala. Branzeturile si lactatele nu se combina cu cacao si spanac.
- Lapte + cafea
Se intampla sa nu te simti bine dupa ce ai baut lapte cu cafea. Cafeaua contine o serie de acizi care modifica proteinele din lapte, transformandu-l intr-un aliment greu de digerat.
- Branza si sunca afumata
Desi este o uniune foarte gustoasa, nu are efecte benefice asupra organismului. Branzeturile contin calciu, iar sunca fier. Aceste alimente nu pot fi introduse in corp in acelasi timp, deoarece nu sunt absorbite complet. Cel mai mult are de suferit fierul, care este “neglijat” de organism, in favoarea calciului.
- Varza cruda + peste
Varza si conopida contin substante care compromit absorbtia iodului. Acest mineral este indispensabil pentru buna functionare a glandei tiroide, deci a metabolismului. Inconvenientul poate fi evitat fierband bine legumele sau folosind in locul sarii obisnuite, sare iodata.


Lasa un comentariu
Recomanda, printeaza, adauga la Social networking :
Print | trimite prin yahoo messenger | add to del icio us | add to furl | add to google | |
Articole din aceeasi categorie :
Oboseala este soneria de alarma care ne anunta ca s-au acumulat toxine in organism Cura de dezintoxicare   | Este bine sa ne ferim de toate E-urile, dar mai ales de conservantii sintetici Un salam poate avea si 5% carne   | Un studiu numit Siguranta alimentara, publicat in anul 2002 in colectia franceza Stiinte Jumatate din hrana zilnica e contaminata   | In urma cu trei ani angajatii Administratiei Cimitirelor si Crematoriilor Umane au adus la cunostinta Datorita E-urilor mortii nu mai putrezesc   | Un studiu despre securitatea alimentara, dat publicitatii E-urile si cancerul   | Limitele de la care micotoxinele devin periculoase sunt de ordinul microgramelor sau nanogramelor pe kilogram Atentie copii si batrani la E-uri   | Dureri de cap....   | Regimuri de slabit   | Tutunul dauneaza grav sanatatii Fumatul - o optiune personala   | Alcoolemia   | 10 motive pentru a merge pe role   | no comment Campanie impotriva Consumului de alcool la volan   | Love still runs free   | Nu uitati sa rontaiti rosii, morcovi, struguri si castraveti. Rasfatati-va cu piersici, caise si pepene galben. Asezonati-va salatele cu ... Rolul fructelor si al legumelor in organismul uman   | Plantele medicinale sunt cunoscute inca din cele mai vechi timpuri pentru proprietatile lor benefice. Smirna si musetelul mentin dantura sanatoasa   | despre fumat smoke it   | Cum scapi de stres? Repede! Cum scapi de stres Repede   | Zaharul, un drog necunoscut? Zaharul un drog necunoscut   | Puterea zincului Puterea zincului   | Cu zece ani mai tanara! Cu zece ani mai tanara!   | Virtuti terapeutice ale curei cu argila Virtuti terapeutice ale curei cu argila   | Iubeste copilul Urmarile avortului   | Nu e un sport, dar te ajuta sa fii in forma Qigong este arta vietii   | Orice afectiune ginecologica provoaca ingrijorare Tratamente si analize ginecologice   | Nu intra in panica Treci la planul de rezerva   | In goana dupa tinerete vesnica Frumusete pe muchie de cutit   | Nu crede tot ce auzi 5 mituri despre contraceptie   | organismul tau trimite in exterior semnale usor de descifrat Sanatatea ti se citeste pe corp   | Nu e nevoie decat de unele mici schimbari 16 masuri simple de intoarcere in timp   | Sunt preluate de la mama la fiica sau chiar raspandite de catre unii medici Cinci mituri despre sarcina si nastere   |
Comentarii (0) :
Nu exista comentarii, dar poate ai putea sa ne ajuti si sa iti spui parerea despre articol.